“Celui qui combat peut perdre, mais celui qui ne combat pas a déjà perdu.” C’est une citation de Bertolt Brecht. Au cœur de l’engagement, le combat, gagné ou perdu, a ses vertus, car il anime les passions.

En voici un exemple récent, truculent, lequel par définition étonne et réjouit finalement par le processus collatéral induit.

Le gouvernement a publié le 27 février 2024 un nouveau décret interdisant la dénomination de produits à base de protéines végétales par des mots faisant référence à la viande. Ce décret serait une bonne nouvelle pour les acteurs de la filière animale, qui estiment que des termes comme « steak végétal » ou « saucisse vegan » ont créé de la confusion chez les consommateurs.

Donc, les dénominations « lardons végétaux », « bacon végétal », « jambon végétal », on ne les verra plus, ce à quoi rétorque la marque La Vie auprès des Français : « On vous prend pour des jambons ! » dans son manifeste publié dans Libération.